Blätterteig Spinat-Feta Snack

blaetterteigtaschen-selbermachen Wenn Freunde auf ein Bier vorbei kommen, dann ist dieser Spinat-Feta Snack im Blätterteigmantel genau die richtige Ergänzung. Der Blätterteig Spinat-Feta Snack ist kinderleicht und schnell zubereitet. Außerdem schmeckt er nicht nur zu Bier und Wein! 😉

Ich verrate euch das Rezept und zeige euch wie fix das geht!

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Für den Blätterteig Spinat-Feta Snack (6 Portionen) benötigt ihr:

  • 70 g Feta
  • 220 g Spinat (z.B. Rahmspinat)
  • 1 Blätterteig (blechfertig)
  • eine kleine Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer

Blätterteig Spinat-Feta Snack selbermachen Schritt 1

Als erstes taut ihr den Spinat nach Packungsanweisung in der Microwelle auf. Dann presst ihr den Knoblauch und gebt ihn zum Spinat dazu. Nun müsst ihr die Spinatmischung nur noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann bröselt ihr den Feta klein.

Mein Tipp:
Wenn der Spinat zu viel Flüssigkeit enthält, dann lasst ihn ein wenig abtropfen. Sonst werden die Blätterteig Spinat-Feta Snacks zu matschig.

Blätterteig Spinat-Feta Snack selbermachen Schritt 2

Nun legt ihr den Blätterteig auf ein Backblech und teilt in in der Mitte durch (siehe Foto). Dann klappt beide Seiten zur Mitte und teilt den Blätterteig 2x längst durch (siehe Foto) so dass 6 Taschen entstehen. Den Backofen könnt ihr nun schon auf 200 °C vorheizen.

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Blätterteig Spinat-Feta Snack selbermachen Schritt 3

Nun füllt ihr die Blätterteigtaschen mit der Spinatmischung und gebt etwas Feta darauf.
Dann klappt ihr die Blätterteigtaschen zu und drückt die Ränder gut mit beiden Fingern zusammen, so dass die Blätterteigtaschen nicht aufplatzen können beim Backen.

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Blätterteig Spinat-Feta Snack selbermachen Schritt 4

Jetzt verteilt ihr die Blätterteig Spinat-Feta Snacks auf dem Backblech und backt sie für 15-20 Minuten bis sie goldgelb sind.

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Blätterteig Spinat-Feta Snack
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Über Anna

Die Geschenke-Spezialistin! Anna hegt eine große Leidenschaft für tolle Geschenke und ist in der kreativen DIY Welt Zuhause.

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3,67 von 5 Punkten, basierend auf 33 abgegebenen Stimmen.
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8 Gedanken zu „Blätterteig Spinat-Feta Snack

  1. Liebe Anna,
    ich glaube es schmeckt genauso gut wie es aussieht. Die Zubereitung sieht einfach
    aus, also können es auch nicht so versiehrte Köche zubereiten. Das Richtige für eine kleine Mahlzeit.

  2. Ich schiebe die gerade im Ofen hinein. Schauen super lecker aus! Rein theoretisch sollte ich welche zu Seite liegen für meinen Mann aber das kann ich nicht versprechen

    1. Hallo liebe Ingrid,
      die Blätterteigtaschen ziehen etwas Feuchtigkeit durch den Spinat und Feta, dem Geschmack schadet dies allerdings nicht. Wenn du die Zeit hast, würde ich sie eher frisch zubereiten.
      Viele liebe Grüße
      Anna

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