Eierlikör ist schon was feines! Warum eigentlich nicht gleich Eierlikör selber machen? Dann kann man den Geschmack nach Belieben verfeinern, zum Beispiel mit Rum! Gesagt getan! Das Ergebnis ist unglaublich lecker! Der Eierlikör hat eine ganz natürlich gelbe Farbe, hat eine tolle Rum-Note und ist ganz dickflüssig und cremig. Mein Rezept möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten!
Jeder der mich kennt, weiß um meine Leidenschaft für Italien und die italienische Küche was wohl auch ein Stück daher kommt, dass ich dort mal eine Zeit gewohnt habe. Eines meiner liebsten Rezepte sind Mandorlini! Das sind italienische Mandelkekse. Mhhhh lecker! Und das Rezept geht so leicht!
Was man nicht alles leckeres mit Kirschen machen kann. Am Wochenende waren Freunde zu Besuch und ich wollte unbedingt etwas mit Kirschen machen. Ich hatte noch einen Rest Griechischen Joghurt, Sahne und Mascarpone im Kühlschrank und so habe ich kurzerhand dieses raffinierte Kirsch-Amarettini Dessert mit Schokoraspel gezaubert.
Ganz besondere Menschen bekommen auch ganz besondere Geschenke! Dieses Rezept ist eine wunderschöne Möglichkeit den Menschen die euch besonders am Herzen liegen eine Freude zu machen. Die selbstgemachten Glückskekse könnt ihr mit ganz persönlichen Nachrichten füllen.
