Jeder der mich kennt, weiß um meine Leidenschaft für Italien und die italienische Küche was wohl auch ein Stück daher kommt, dass ich dort mal eine Zeit gewohnt habe. Eines meiner liebsten Rezepte sind Mandorlini! Das sind italienische Mandelkekse. Mhhhh lecker! Und das Rezept geht so leicht!
Dieses Jahr wird es eng, ich brauche noch schnell ein kleines Mitbringsel für das Osterfrühstück meiner Freundin. Da sicher alle Blumen mitbringen werden und meine Freundin sich vor Tulpen und Narzissen wohl nicht mehr retten kann, backe ich für sie passend zu Ostern einen Osterkranz aus süßem Hefeteig. Dazu habe ich mein Rezept für den Hefezopf (Neujahrsbrezel) etwas abgewandelt.
Ganz besondere Menschen bekommen auch ganz besondere Geschenke! Dieses Rezept ist eine wunderschöne Möglichkeit den Menschen die euch besonders am Herzen liegen eine Freude zu machen. Die selbstgemachten Glückskekse könnt ihr mit ganz persönlichen Nachrichten füllen.
Diese leckeren Geister eignen sich für den Kindergeburtstag ebenso wie für die nächste Halloweenparty! Sie werden aus dem gleichen Teig wie Stutenkerle oder Weckmänner,(wie man im Rheinland sagt) zubereitet.
