Bald ist Halloween!
Auf der Halloween-Party darf natürlich stilechtes Fingerfood nicht fehlen. Ich habe daher köstliche Halloween Burger gemacht. Mit selbstgemachter BBQ Soße mmmmhhhh lecker!
Die Rezepte verrate ich euch natürlich sehr gerne! 😉
Für die Halloween Burger (ca. 6 Personen) benötigt ihr:
- 6 kleine Burger Brötchen
- 500g Rinder-Hackfleisch
- Paprika Pulver edelsüß
- Salz & Pfeffer
- Burgerpresse
- Öl zum Braten der Frikadellen
- 6 Scheiben Käse
- BBQ Soße
Halloween Burger selber machen – Schritt 1
Zunächst knetet ihr das Rindergehacktes durch und würzt es dann mit etwas Paprika Pulver, Salz und Pfeffer. Dann formt ihr mit der Burgerpresse 6 Frikadellen.
Halloween Burger selber machen – Schritt 2
Nun schneidet ihr in die Käsescheiben mit einem scharfen Messer gruselige Halloween-Gesichter.
In einer Pfanne mit Öl (der Boden sollte bedeckt sein) bratet ihr nun die Hackfleisch-Frikadellen von beiden Seiten gut durch.
Mein Tipp:
Die fertigen Frikadellen tupfe ich immer mit einem Küchentuch ab, um das überschüssige Fett zu entfernen.
Halloween Burger selber machen – Schritt 3
Jetzt lassen sich die Halloween Burger sehr hübsch auf dem Teller anrichten. Dazu legt ihr beide Burger-Brötchen Hälften auf den Teller. Dann legt ihr auf die Unterseite die Frikadelle und darauf den Käse. In kleinen Schälchen könnt ihr dann auf jeden Teller etwas von der selbstgemachten BBQ Soße anrichten. Als Alternative kann man natürlich auch einen Klecks von der BBQ Soße auf den Teller geben.
Mhhhhh yummy! Und sooooo lecker!!!
Mein Tipp:
Das Rezept für die selbstgemachte BBQ Soße findet ihr übrigens ebenfalls im Blog!
Auch interessant:
Loading...