Leckere Dips dürfen bei keiner Party fehlen und sind die perfekte Ergänzung zu Brot oder anderem Fingerfood!
Dieser leckere Bohnen-Tomaten Dip geht wirklich blitz-schnell und ist gar nicht schwer. Ich verrate euch das Rezept. Alles was ihr braucht sind ein paar Zutaten und einen Mixer oder ein anderes Gerät zum Zerkleinern. 😉

Neben dem köstlichen Geschmack, gefällt mir besonders gut, dass der Dip sehr preiswert ist. Dadurch eignet er sich auch für große Partys mit jeder Menge Gäste! 😉

Für den Bohnen-Tomaten Dip (8 Personen) benötigt ihr:

• 1 große Dose dicke weiße Bohnen
• 1 große Dose geschälte Tomaten
• 2 Knoblauchzehen
• 1 kleine Zwiebel
• 1/2 Bund Basilikum
• 2 EL gutes Olivenöl
• 1 gehäufter TL Kreuzkümmel
• 1 gestrichener TL schwarzer Pfeffer (gemahlen)
• Salz zum Abschmecken

Bohnen-Tomaten Dip Rezept – Schritt 1

Als erstes lasst ihr die Bohnen und die Tomaten gut abtropfen. Dann schält ihr die Zwiebel und den Knoblauch und gebt beides in den Mixer bis alles klein ist.
Als nächstes wascht ihr die Basilikumblätter und tupft sie trocken.

Bohnen-Tomaten Dip Rezept – Schritt 2

Jetzt gebt ihr den Basilikum, die Bohnen, die Tomaten, das Olivenöl und die Gewürze ebenfalls in den Mixer und zerkleinert die Masse nur kurz. Der Dip soll nicht püriert werden sondern nur grob zerkleinert sein. 😉

Bohnen-Tomaten Dip Rezept – Schritt 3

Jetzt geht es für den Bohnen-Tomaten Dip (mit etwas Klarsichtfolie zugedeckt) ab in den Kühlschrank bis die Gäste kommen!

Übrigens:
Zum Bohnen Tomaten Dip passt besonders gut mein selbst gebackenes Oliven-Ciabatta! Himmlich lecker!!!