Schoko-Kirsch-Vanille Dessert zur Fußball WM

Schoko-Kirsch-Vanille-Dessert zur WM

Das Schoko-Kirsch-Vanille Dessert schmeckt einfach köstlich – was vielleicht auch an unseren Nationalfarben schwarz-rot-gold liegen kann. 😉 Mit dem Löffel arbeitet man sich zunächst durch eine Schicht Vanillesoße und trifft dann auf die Kirsch-Grütze. Den Abschluss bildet die Mousse au Chocolat. Eine echte Geschmacksexplosion im Mund!!! Mhhh lecker!

Für das Schoko-Kirsch-Dessert (5 Portionen) benötigt ihr:

  • 150g Zartbitter-Schokolade
  • 3 Eier (Eiweiß und Eigelb trennen)
  • 1 EL Zucker
  • 1 Spritzer Rumaroma oder 1 EL Rum
  • 125ml kalte Schlagsahne
  • 250g Kirschgrütze (z.B. von Dr. Oetker)
  • Vanillesoße (diese kann man fertig kaufen oder als Pulvertütchen mit kalter Milch anrühren)
  • 5 Weckgläschen (160ml)

Schritt 1:

Die Schokolade in Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen.
Eigelb mit Zucker und Rum mit dem Handrührgerät zu einer dicken Masse aufschlagen und dann die etwas abgekühlte Schokolade nach und nach unterrühren.

Mein Tipp:
Wenn ihr die Mousse au Chocolat nicht selber machen wollt, dann könnt ihr auch ganz einfach Schoko-Creme Pulvertütchen verwenden – die muss man nur mit kalter Milch aufschlagen und fertig ist die Schoko-Creme. 😉

Schritt 2:

Das Eiweiß steif schlagen, so dass man -wenn man mit einem Messer hinein sticht – der Stich sichbar bleibt. Dann die Sahne (kühlschrank-kalt) schlagen und vorsichtig unter den Eischnee rühren.

Schoko-Kirsch-Vanille-Dessert-WMSchritt 3:

Nun die die Weck-Gläschen zu 1/3 mit Mousse au Chocolat befüllen und ab in den Kühlschrank für 2 Stunden.

Schritt 4:

Nun die Kirsch-Grütze auf die Mousse au Chocolat geben, so dass das Weck-Glas zu 2/3 befüllt ist.

Schritt 5:

Zum Schluss bereitet ihr die Vanillesoße gemäß der Packungsanleitung zu (falls ihr kein ‚Fertigprodukt‘ verwendet) und füllt das Weck Glas mit dieser auf.
Bis zum Servieren sollte der Nachtisch im Kühlschrank gelagert werden.

Fertig ist das WM-Dessert! 🙂

Fußball-WM-Dessert

Über Anna

Die Geschenke-Spezialistin! Anna hegt eine große Leidenschaft für tolle Geschenke und ist in der kreativen DIY Welt Zuhause.

Schoko-Kirsch-Vanille Dessert zur Fußball WM: 1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne
4,00 von 5 Punkten, basierend auf 7 abgegebenen Stimmen.
Loading...

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.