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Rezept zu Ostern für süßen Osterkranz/ Hefezopf

Osterzopf RezeptDieses Jahr wird es eng, ich brauche noch schnell ein kleines Mitbringsel für das Osterfrühstück meiner Freundin. Da sicher alle Blumen mitbringen werden und meine Freundin sich vor Tulpen und Narzissen wohl nicht mehr retten kann, backe ich für sie passend zu Ostern einen Osterkranz aus süßem Hefeteig. Dazu habe ich mein Rezept für den Hefezopf (Neujahrsbrezel) etwas abgewandelt.

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Papas Rezept für Neujahrsbrezel aus süßem Hefeteig

Neujahrsbrezel RezeptDie Neujahrsbrezel darf am Neujahrsmorgen nicht fehlen. Das ist Tradition!
Dieses Jahr habe ich meine Familie leider nicht zu Silvester gesehen, sonst hätte mir mein Papa wieder eine wunderbar fluffige Neujahrsbrezel aus süßem Hefeteig gebacken. Naja, so habe ich mich ganz nach Papas Anweisungen an seinem Rezept versucht und siehe da, es ist gelungen!

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